Kom sulten!

En ting er helt sikkert, og det er at du bør komme veldig sulten til Polen! I dag har vi spist noe som fritt kan oversettes med "Bondens Trau". Se for deg et svært trau som rekker sånn ca. trekvart meter langs bordet. Fyll det med kokte og stekte poteter, 30 cm spare ribs, Ostipek ost, kyllingfileter, kyllingvinger, kylling med ost og skinke, bacon, svinestek og salat. Dette var hovedretten. Forrettene besto av Barszcz, altså en rødbetsuppe med pirogi. Disse var fylt med ost, surkål og kjøttdeig. Til suppen fikk vi loff med baconfett surret i hvitløk og en smøreost. Namnam...! Da var det godt med is til dessert!

Dagen idag har ikke bare bestått av deilig mat. Vi har opplevd veldig mye av de flotte attraksjonene byen har å tilby. Vi startet med Wawel Slott. Jeg kunne skrevet side opp og side ned om dette utrolige slottet, men kort oppsummert kan jeg vel si at dette har vært og er fremdeles en av Polens desidert viktigste og mest besøkte steder. Her ligger konger og presidenter begravet, her er de utroligste makthistorier fra århundrer tilbake, og her er klokketårnet det ringes fra når det er viktige begivenheter i Polen.

Fra slottet bar det videre til Undergrunnsmuseet, dette veldig spesielle museet, med utgravninger fra 1200 og 1300-tallets Krakow. Det ble gravet ut i 2006, og åpnet for få år siden. Ganske utrolig hvor vel bevart byens tidligste bebyggelse er. Her kan man få en fantastisk flott presentasjon av Krakows historie, fra tidlig middelalder til EU-medlemsskap.

Men det var nok neste museum som gjorde størst inntrykk. Vi besøkte Schindlers Museum, og dette er absolutt verdt et besøk! En fantastisk kreativ måte å lage et museum på, og en veldig fin måte å formidle et budskap på. Man skjønner hvordan jødene hadde det, og man får et godt inntrykk av hvordan okkupasjonen av Krakow fortonet seg. Det var ikke bare Auschwitz det var forferdelig å befinne seg i.

Siste stopp i dag har vært utelivet i Kazimierz, et slags polsk Grünerløkka, med massevis av kafeer, barer, restauranter og hyggelige steder å treffes. Absolutt verdt et besøk!